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Llega la fiesta gastronómica del Porco Celta, en la comarca de Sarria

Llega la fiesta gastronómica del Porco Celta, en la comarca de Sarria

Llega la VI Edición de la Fiesta Gastronómica del Porco Celta de la Comarca de Sarria, que festeja una de las razas autóctonas gallegas y sus productos alimentarios. La villa de Sarria será el centro de esta celebración que también se extiende a otras localidades de la comarca.

Viernes 14 de febrero:
- 20:00. Presentación y mesa redonda sobre el Porco Celta en el Hotel Carrís Alfonso IX, moderada por Guillermo Campos.
- Degustación de Martine Royale con Sala Buddha Sarria, tras la mesa redonda.
- Tapas de Porco Celta en los bares y restaurantes de Sarria.

Sábado 15 de febrero:
- 13:30. Pregón de Carlos Lema, presidente de la Asociación de Juristas Gallegos en Madrid.
- 14:30. Almuerzo: Cocido de Porco Celta en el pabellón de los institutos.
- Tapas de Porco Celta en los bares y restaurantes.
- Entrega de premios al Tixoleiro y Cazoleira del año, con la presentadora sarriana Sonia López.
- 20:00. La fiesta continuará en la Sala Buddha con photocall, cócteles...

Domingo 16 de febrero:
- Almuerzo: huevos, patatas y chorizo de Porco Celta en los hoteles y locales de restauración organizadores Hotel Carrís Alfonso IX, Hotel Roma, Cafetería Santiago y A Veiga (Samos).

Entrada publicada: 11/02/2014

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