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El Porco celta, la única raza autóctona de cerdo de Galicia que se cría en el campo

Porco Celta Telecinco

Cada año se crían unos 4.000 ejemplares. La grasa y madurez de su carne le aporta ese sabor único del monte gallego. El Porco Celta es la única raza autóctona de cerdo de Galicia que se cría en el campo.

Más información a través de la página de Informativos Telecinco con un vídeo: http://www.telecinco.es/informativos/reportajes_gastronomicos/celta-unica-autoctona-cerdo-Galicia_2_1730955067.html

Entrada publicada: 12/01/2014

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