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La raza de Porco Celta creció en los últimos tres años un 63%

Porcos Celtas

La raza autóctona de Galicia 'porco celta', en peligro de extinción, creció un 63,71 por ciento en los últimos tres años, de forma que se alcanzan los 4.476 ejemplares, mientras que a finales de 2008 era de 2.734 cerdos.

Según los datos del II Mongráfico da Gandería e a Agricultura, GrandAgro 2012 --que tendrá lugar entre el 8 y el 10 de marzo en el recinto Feira Internacional de Galicia en Silleda (Pontevedra)--, el número de hembras reproductoras también aumentó un 15,9 por ciento, al pasar de 673 ejemplares a 780, en este periodo.

El 'porco celta' será uno de los protagonistas de la feria GrandAgro, en la que se celebrará una jornada técnica sobre el aprovechamiento extensivo de esta raza autóctona.

Por su parte, el número de socios de la Asociación de Criadores de Gando Porcino (Asoporcel), creció un 30 por ciento, por lo que se pasó de 247 a 321 porcinocultores dedicados a esta raza.

Entrada publicada: 26/02/2012

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